贝博bb66:寻找纪录片叙事的更多可能性

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  今年上半年，我们团队制作的《风味人间》第五季、《牛奶是部文明史》与《寻色中国》相继播出，我们尝试在技术、叙事与题材选择上做出不同角度的探索。纪录片是时代的备忘录，我们大家都希望在不一样的作品中，始终关注普通人的故事，从一颗香料、一杯牛奶、一抹色彩入手，让观众在微观叙事中触摸文明的脉络，感受时代的变迁，寻找民族的集体记忆。

  参差多态是美好之源。上述3部纪录片都涉及海外拍摄，其中，《风味人间》第五季国际故事的占比超过50%。过去多年的拍摄经验让我们正真看到，尽管语言不通、文化背景不同，但世界各地的人们都对美食文化有着共同的热爱。纪录片不仅在海外架起人与人沟通对话的桥梁，也能成为国内观众看世界、在国际视野下讲中国故事的窗口。

  拍摄中，我们正真看到：中国人熟悉的小茴香和孜然的“远亲”是德国人为黑麦面包调和酸味的葛缕子；新疆牧区的“麻烈烈”，其实就是法餐中的精细香料龙蒿。青藏高原牧民们的酥油与内蒙古草原的传统“希日陶苏”，以及在西餐中占了重要地位的黄油，都系出同门。我们大家都希望找到新的切入点来观察中国，在文化的差异性中找到共性，感知人类共通的智慧与情感。

  在《牛奶是部文明史》创作中，我们通过对题材的深入挖掘，努力让观众看到牛奶这种日常食物背后人类跨越万年的文明故事；另一方面，基于纪录片的表达，带领观众看到世界各地的人们对牛奶共同的热爱。《寻色中国》的摄制，我们与“东方传统色彩计划”合作，记录和呈现传统色彩与技艺，精进画面语言表达。这也是我们继美食纪录片之后，迈出的新一步。从某一些程度上看，色彩既有个人偏好，也有社会群体诉求，这些复杂的需求组合起来，便可以和美食一样，显现出“一方水土养一方人”的人文地理特征。

  今天，各学科都试图从新的角度解读历史，微观史、生活史慢慢的变成了显学，成为与宏大叙事并存的另一种讲故事的方法，三餐茶饭，四季衣裳，看似微小的针线，也可以钩织出巨幅的时代图景。

  因此，我们始终将摄影机镜头对准微小、普通、家常但每日悄然变化的事物，比如平凡的一顿早餐，通勤路上看到的一抹亮色。

  食物是个人生活史和文化的产物，栖息于家庭、家族和社会的交汇处，壮丽地蔓延于相互连接的陆地与海洋之上。《风味人间》第五季仍然以每集50分钟的体量，对准家庭厨架上不可或缺的调味品，一碗家门前的河南胡辣汤，牵动味蕾记住乡愁，也搅动了世界香料贸易巨网的一角。《寻色中国》在随处可见的红字招牌、女子的大地色妆容、神台上的黑色甲马中游走，探寻藏地高原、云南深山、闽南海边不平凡的日常色彩，解码中国传统色彩图谱，追溯中国色彩审美的历史流变。

  给时代留下剪影，是纪录片行业的责任。今天拍摄到的每一帧画面，都是未来的历史。当我们的子孙回顾今天的生活时，还能从日常老百姓生活中的细枝末节，看到现代社会的变化，看到历史的厚重，看到时代的脉搏。这也是我作为一名纪录片创作者不变的坚持。

  从今天起，我们不妨每天给孩子留出30分钟，让他们把第一个“为什么”写下来；不妨对孩子说一句“这样的一个问题真有意思，一起找答案”；不妨在课堂上把“解题步骤”暂时收起，让学生先猜、先试，让好奇心重新是我们最闪耀的指南针。

  这个秋天，北京航空航天大学的一批新生将开启一段独特的学习旅程：从大二开始，他们将亲手参与设计一架低空飞行器，直至它真正试飞升空。想象一下，课堂上学到的公式和图纸，几年后竟能化作低空飞行器飞向蓝天，多么振奋人心！这不是科幻电影，而是北航在全国率先开设的“低空技术与工程”专业推出的“项目制人才培养”线

  时代浪潮奔涌，技术创新日新月异，国家发展对高素质应用型人才的需求比以往任何一个时间里都更为迫切。由“中国制造”迈向“中国智造”，从关键技术的突破到现代产业体系的构建，处处都需要既掌握扎实理论知识，又具备卓越实践能力的青年英才。

  辽中凹陷位于渤海北部海域，平均水深22米。探井JZ27-6-3井钻遇油气层57.4米，完钻井深1925米。经测试，该井日产原油约500吨，日产天然气约2万立方米。

  2025年全国古树名木保护科普宣传周活动29日在广州启动。记者从启动仪式上获悉，为逐步加强古树名木保护，我国已启动第三次全国古树名木资源普查，并严格落实《古树名木保护条例》，按照“一树一策”“一群一策”原则，持续推进科学保护管理，推动古树名木高水平保护和高质量发展。

  当科研人员在各自领域里突飞猛进时，科幻创作需要正视专业壁垒与认知鸿沟，更重要的是寻找方法跨越鸿沟。

  健全大联合、广协同、全覆盖、共建共治共享的国家科普体系，全面构筑新时代国家科普能力

  2025年世界新能源汽车大会27日在海南海口开幕。大会以“产业变革与可持续发展”为主题，策划了18场会议、2场闭门会议、技术展览、科技评选和系列科普活动。

  国家“十四五”规划重点工程——青藏直流二期扩建工程28日正式投运，可将青海与西藏之间的输电能力提高一倍，达到120万千瓦，对于提高西藏电力供应保障能力，促进清洁能源大范围优化配置，服务建设新型电力系统具备极其重大意义。

  第五届世界生物圈保护区大会发布标志性成果文件——为共建地球生命共同体贡献中国力量

  日前，第五届世界生物圈保护区大会在浙江杭州落下帷幕。这场十年一届的盛会首次在亚洲举行，各方代表齐聚一堂，汇聚共识，一同探讨进一步促进人与自然和谐共生、实现可持续发展的思路与举措。

  “我们要做轻量化，就是要做轻量化生态，要建设轻量化ECO。”在2025（第十八届）汽车轻量化大会（以下简称“大会”）上，北汽福田欧曼事业部研发中心底盘系统高级主任工程师兼公司轻量化负责人李军代表公司获得“汽车轻量化创新成果大赛卓越成果奖”，展现了中国商用车轻量化技术的最新突破。

  目前，我国专业方面技术人才超过8000万人，技能劳动者总量超过2.2亿人，其中高技能人才超过7200万人，为推动高水平科技自立自强、建设现代化产业体系提供了坚实人才支撑。

  9月27日20时40分，我国在太原卫星发射中心使用长征六号改运载火箭，成功将卫星互联网低轨11组卫星发射升空，卫星顺利进入预定轨道，发射任务获得圆满成功。

  今天，横跨贵州省贞丰县与关岭县的世界第一高桥——六安高速花江峡谷大桥正式建成通车。大桥通车后，原来需要绕行2小时的花江峡谷两岸贞丰县至关岭县，如今仅需2分钟即可直达，真正的完成了“天堑变通途”。

  近日，2025亚太机器人世界杯青岛国际邀请赛在青岛西海岸新区举行，来自12个国家和地区的84支代表队同台竞技。在各类比赛中，人形机器人足球赛吸引了最多观众“观战”。